Op niveau brunchen, lunchen, dineren en borrelen bij Capital Cars & Classics

/in /door

Wil jij een onvergetelijke beleving op Capital Cars & Classics? Boek dan nu alvast een brunch, lunch, diner of borrel tijdens de beursdagen op 16 en 17 maart aanstaande op een wel heel bijzondere plek.

Stel je toch eens voor dat je aan de ene kant zicht hebt op de mooiste klassiekers en moderne supercars, de boten voorbij trekken over het Amsterdamse IJ aan de andere zijde en tegelijkertijd kan genieten van culinaire verrassingen en goede gesprekken? De plek die dit mogelijk maakt is Capital Cars & Classics in de Amsterdamse Kromhouthal, een voormalige scheepsmotorenfabriek waar de schoonheid van klassieke auto’s en moderne supercars gedurende 2 dagen in maart tot kunst wordt verheven!

Je kan een keuze maken uit onderstaande arrangementen op zaterdag 16 of zondag 17 maart.

BRUNCH van 10:30 tot 12:00 of LUNCH van 13:00 tot 14:30 (zaterdag en zondag)

Foccacia’s:

  • Mini foccacia Liroza met gemarineerde kip met geroosterde paprika, groene pesto en salada
  • Mini foccacia Caprese, pomodori tomaten, buffelmozarrella en salade
  • Mini foccacia Salmaroza, gerookte zalm, mosterd-dille saus en salade

Broodjes:

  • Triangel sandwich met rijpe kaas, cornicheons en sla en kerriesaus
  • Mini-ciabatta met rundercarpaccio, pijnboompitten en pesto

Warm gerecht:

  • Pomodori soepje met een schuim van Parmezaan

Salade:

  • Salade Caprese met mozarella, Kalamata olijven, sud ’n soll tomaten met kruidensla en frisse citrus dressing

Zoetigheden:

  • o.a. kleine tiramisu, pannacotta etc.

Dranken uit het Hollands Assortiment, wijnen, koffie en Colourful Juices. Colorfull juices zoals jus d’orange, aardbei-jus, en kiwi jus.

Prijs per persoon € 65,00 (incl. entree t.w.v. € 19,95)

WALKING DINNER van 18:00 tot 20:30 (alleen op zaterdag)

Chef’s Table, wij gaan rond en serveren vanaf ons live cooking buffet.

Koude gerechten: 

  • Carpaccio Rossini met truffelvinaigrette
  • Serranoham, bospaddenstoelen en rode uiencompote
  • Klassiek Hollandse garnalen cocktailtje geserveerd in een whiskytumbler
  • Gegrilde groenten , rucola, feta.

Warme gerechten: 

  • Kalfssucade luchtige aardappelzalf met zijn eigen jus
  • Gegrilde zalm met een beurre blanc
  • Gratin met oude kaas
  • Pasta met rucola, truffel en peccorino
  • Seizoensgroente

 Nagerechten: 

  • Suprise van de chef

Dranken uit het Hollands Assortiment, wijnen, bier en Colourful Juices. Colorfull juices zoals jus d’orange, aardbei-jus, en kiwi jus

Prijs per persoon € 85,00 (incl. entree t.w.v. € 19,95)

Borrel van 15:30 tot 17:00

Borrelplank, warme hapjes en Dranken uit het Hollands Assortiment, wijnen, bier en Colourful Juices. Colorfull juices zoals jus d’orange, aardbei-jus, en kiwi jus

Prijs per persoon € 49,00 (incl. entree t.w.v. € 19,95)

Prijzen inclusief BTW.

Over Capital Cars & Classics

Capital Cars & Classics is de klassieke autobeurs in het hart van Nederland, een hoogwaardig evenement van internationale allure waar je gedurende twee dagen de crème de la crème aantreft op autogebied in een perfecte industriële ambiance in Amsterdam.

Bij deze vierde editie in 2019 tref je niet alleen de mooiste klassiekers aan maar ook een indrukwekkende selectie van supercars en de nieuwste topmodellen van de importeurs.

Meer informatie?

Bel ons gerust op 06 – 24 113 793 of mail naar info@cc-c.nl.